港町小名浜はなんといっても新鮮な魚介類を使った料理が一番。特に春・夏の「かつお」、秋の「さんま」、冬の「あんこう」は古くから地元なじみの食材です。郷土料理に精通した料理長による小名浜ならではの味をお楽しみ頂けます。